COOK ORDER · 06 STEPS
미숫가루 부추전
미숫가루를 많이 넣으면 미숫가루부추전의 질감이 거칠다.
반찬굽기미숫가루
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 부침가루30g
- 미숫가루10g
- 오징어20g
- 부추20g
- 감자15g
- 당근5g
- 양파5g
- 현미유4g
- 소금0.5g
- 물60g
영양정보1인분 기준
- 열량213kcal
- 탄수화물33g
- 단백질12g
- 지방5g
- 나트륨229mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
오징어는 내장을 제거하고 깨끗하고 씻어낸다.
- 2
부추, 감자, 당근, 양파는 2cm 가량으로 곱게 채 썬다.
- 3
부침가루와 미숫가루를 3 : 1의 비율로 섞는다.
- 4
1, 2, 3에 물을 넣어 반죽하고 소금으로 간을 한다.
- 5
팬에 현미유를 두르고 3의 반죽을 둥글게 떠 넣어 노릇노릇하게 지진다.
- 6
그릇에 담아 완성한다.
KEEP COOKING
