COOK ORDER · 05 STEPS
곤약함박스테이크
간장과 유자청으로 만든 소스를 곁들여 단맛을 더해 나트륨 섭취량을 줄였다.
일품굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 25가지
- STEP
- 5단계
재료1인분
- 새송이버섯구매하기10g
- 가지구매하기10g
- 브로콜리구매하기15g
- 양파구매하기10g
- 파프리카구매하기30g
- 방울토마토구매하기15g
- 아스파라거스구매하기10g
- 올리브유구매하기10g
- 어린잎채소구매하기5g
- 곤약구매하기80g
- 두부구매하기80g
- 소고기구매하기40g
- 양파구매하기5g
- 당근구매하기5g
- 셀러리구매하기5g
- 마늘구매하기2g
- 대파구매하기3g
- 맛술구매하기7.5g
- 후춧가루구매하기2g
- 찹쌀가루구매하기30g
- 빵가루구매하기20g
- 달걀구매하기10g
- 유자청구매하기20g
- 저염간장구매하기5g
- 물30g
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양파
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파프리카
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올리브유
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곤약
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대파
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맛술
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2,380원로켓배송
후춧가루
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이 레시피 재료비 약 4,630원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량381kcal
- 탄수화물15g
- 단백질7g
- 지방5g
- 나트륨260mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
곤약을 식촛물에 살짝 데친 뒤 나머지 반죽 재료와 함께 믹서에 넣고 갈아 치댄다.
- 2
스테이크 반죽을 동글납작하게 빚고 팬에 식용유를 살짝 둘러 구운 뒤 140℃로 달군 오븐에서 30분간 굽는다.
- 3
새송이버섯, 가지, 브로콜리, 양파, 파프리카, 방울토마토, 아스파라거스는 올리브유에 구워 준비한다.
- 4
팬에 유자청과 저염간장, 물을 넣고 끓여 유자청간장소스를 만든다.
- 5
접시에 곤약함박스테이크를 담고 어린잎채소를 올리고, 구운 채소와 유자청간장소스를 곁들여 마무리한다.
내 기록
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