COOK ORDER · 06 STEPS
된장시금치옹심이
칼륨이 많이 들어 있는 채소들을 이용해 된장 속에 들어 있는 나트륨을 줄여주었고, 바지락 데친 물을 버리지 않고 사용하여 짠맛을 감칠맛으로 대체하였다.
국&찌개끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 시금치구매하기150g
- 감자구매하기80g
- 애호박구매하기30g
- 당근구매하기20g
- 양파구매하기50g
- 청고추구매하기15g
- 홍고추구매하기15g
- 밀가루구매하기30g
- 바지락구매하기100g
- 저염된장구매하기25g
- 볶은소금구매하기1g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
시금치
중국산 시금치, 1개, 100g
2,320원로켓배송
감자
국내산 햇 감자, 500g, 1개
1,490원로켓배송
애호박
마당발 애호박 (냉동), 1kg, 1개
5,140원로켓배송
당근
국내산 못생겨도 맛있는 당근, 700g, 1개
2,030원로켓배송
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
청고추
국내산 풋고추, 150g, 1개
2,440원로켓배송
홍고추
국내산 홍고추, 80g, 1개
2,490원로켓배송
밀가루
곰표 밀가루 중력 다목적용, 500g, 1개
1,540원로켓배송
바지락
바이오션 바지락 40/60 (냉동), 1개, 400g
2,380원로켓배송
볶은소금
백설 맛소금, 250g, 1개
980원로켓배송
이 레시피 재료비 약 4,530원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
영양정보1인분 기준
- 열량167kcal
- 탄수화물25g
- 단백질15g
- 지방1g
- 나트륨771mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
바지락은 볶은 소금에 담가 해감을 시켜준다.
- 2
물 400g에 저염 된장과 바지락을 넣어 국물을 만들어준다.
- 3
시금치 는 데 친 후 물기를 제거해 송송 다져준다.
- 4
당근, 양파와 청홍고추는 채 썰고 애호박과 감자는 반달모양으로 썰어준다.
- 5
다진 시금치와 밀가루를 이용해 완자를 만들어준다.
- 6
만들어진 국물에 옹심이를 넣어 끓여주고 나머지 채소를 넣어 완성한다.
내 기록
로그인하고 담기카카오·네이버·구글 계정으로 로그인하면 이 레시피를 즐겨찾기에 담고 조리 후기를 남길 수 있습니다. 앱과 같은 계정이라 기록이 이어집니다.
KEEP COOKING
