COOK ORDER · 06 STEPS
닭강정
상큼한 요거트 소스와 카레 튀김옷을 이용하여 별도의 소금을 닭에 넣지 않아도 맛있는 닭강정을 즐길 수 있어요.
반찬튀기기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭고기구매하기200g
- 카레가루구매하기20g
- 녹말가루구매하기10g
- 튀김기름구매하기400g
- 저염간장구매하기20g
- 레몬즙구매하기10g
- 설탕구매하기10g
- 꿀구매하기10g
- 다진 마늘구매하기10g
- 요거트구매하기20g
- 양파구매하기20g
- 당근구매하기20g
- 파프리카구매하기20g
- 오이구매하기20g
- 케첩구매하기10g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
닭고기
체리부로 닭고기 볶음탕용 절단육, 1kg, 1개
6,790원로켓배송
카레가루
청정원 우리쌀 강황바몬드 카레 약간 매운맛, 100g, 1개
2,110원로켓배송
녹말가루
만능 옥수수 전분믹스, 300g, 1개
2,100원로켓배송
튀김기름
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
2,900원로켓배송
저염간장
곰곰 달걀밥을 맛있게 맛간장소스, 1개, 200ml
4,800원로켓배송
레몬즙
곰곰 칠레 레몬, 350g, 1봉
3,200원로켓배송
설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
1,680원로켓배송
꿀
정수당 국내산 100% 사양벌꿀, 1개, 120g
5,800원로켓배송
다진 마늘
다진마늘 (냉동), 1kg, 1개
3,290원로켓배송
요거트
곰곰 플레인 요거트 (마시는타입), 1개, 750ml
2,480원로켓배송
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
당근
국내산 못생겨도 맛있는 당근, 700g, 1개
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파프리카
파프리카 혼합(빨강+노랑), 280g, 1개
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케첩
하인즈 리듀스드 토마토 케첩, 369g, 1개
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이 레시피 재료비 약 5,900원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량573kcal
- 탄수화물22g
- 단백질29g
- 지방41g
- 나트륨378mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭은 깨끗이 씻어 여러 번 토막을 낸다.
- 2
토막 낸 닭을 카레가루와 녹말가루에 버무려 놓는다.
- 3
양파와 당근, 파프리카, 오이는 크기를 작은 깍두기 모양으로 썰어 준비한다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 다진마늘를 살짝 볶은 뒤 저염간장에 레몬즙과 설탕, 꿀, 볶은 마늘을 넣어 섞는다.
- 5
요거트에 썰어 놓은 양파와 당근, 파프리카, 오이, 케첩을 넣어 섞어준다.
- 6
튀김기름 온도가 170℃가 되면 버무려 놓은 닭(②)을 넣고 두 번 튀겨, 기름을 제거하고, ④번 소스에 살짝 버무려 접시에 담아, 준비한 요거트소스(⑤)를 올려 완성한다.
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