COOK ORDER · 06 STEPS
견과류문어떡갈비
문어가 가진 짠맛으로 간을 하고 견과류로 고소함을 살렸어요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 16가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 돈민찌구매하기80g
- 우민찌구매하기30g
- 떡구매하기40g
- 문어구매하기3g
- 배구매하기5g
- 호두구매하기3g
- 아몬드구매하기3g
- 다진 마늘구매하기5g
- 다진 파구매하기5g
- 찹쌀가루구매하기5g
- 참기름구매하기1g
- 후추구매하기1g
- 밀가루구매하기0.5g
- 식용유구매하기5g
- 대추구매하기2g
- 잣구매하기2g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
배
원농산 원황배, 1개, 550g
5,990원로켓배송
호두
우리가스토리 호두, 230g, 1개
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아몬드
우리가스토리 구운아몬드, 250g, 1개
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다진 마늘
다진마늘 (냉동), 1kg, 1개
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다진 파
국내산 깐대파, 300g, 1개
2,080원로켓배송
찹쌀가루
청은에프엔비 국산 찹쌀가루, 300g, 1개
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참기름
해표 고소한 참기름, 1개, 55ml
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후추
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식용유
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
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대추
산들 경산 건대추 상초, 130g, 1봉
4,250원로켓프레시
이 레시피 재료비 약 550원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량329kcal
- 탄수화물25g
- 단백질27g
- 지방14g
- 나트륨156mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
삶은 문어, 배, 호두, 아몬드는 작게 자르고, 파와 마늘은 다진다.
- 2
대추는 돌려 깍기 하여 돌돌 말아 자른다.
- 3
돈민찌, 우민찌는 잘 섞어주고 ①재료와 참기름, 후추, 찹쌀가루를 넣어 치대어 준다.
- 4
데쳐서 익힌 떡에 밀가루를 얇게 입히고 ③의 반죽을 붙혀 떡갈비를 만든다.
- 5
떡갈비를 팬에 올려 속이 익을 때까지 굽는다.
- 6
잘라놓은 대추와 잣을 고명으로 올려 완성한다.
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