COOK ORDER · 06 STEPS
스테이크 샐러드
발사믹 식초가 없는 경우 사과식초나 양조식초로 대용해도 가능하다.
반찬굽기등심
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 소고기등심구매하기80g
- 로메인구매하기30g
- 워터크레스구매하기2g
- 래디쉬구매하기5g
- 방울토마토구매하기10g
- 레드어니언구매하기8g
- 발사믹식초구매하기4g
- 올리브유구매하기1g
- 소금구매하기적당량
- 통후추구매하기적당량
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이 레시피 재료비 약 130원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 2개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량177kcal
- 탄수화물4g
- 단백질17g
- 지방10g
- 나트륨404mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
소고기등심에 소금, 후추로 간하고 팬에서 기호에 따라 굽는다. (스테이크 굽기 정도는 기호에 따라 조절한다.)
- 2
양파는 얇게 링으로 썰고 로메인은 적당한 크기로 찢고 래디쉬도 얇게 썰어 찬 물에 담궈둔다.
- 3
발사믹 식초에 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 소스를 만든다. (기호에 따라 양파 다진 것 등을 첨가할 수 있다.)
- 4
2를 건져내 물기를 제거하고 소금, 후추로 간을 한다.
- 5
스테이크를 슬라이스 하여 접시에 앞 쪽에 담는다.
- 6
준비된 야채에 드래싱을 넣고 섞은 뒤 스테이크 옆에 담는다.
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