COOK ORDER · 06 STEPS
렌틸콩 크레이프
렌틸콩을 사용하면 고소하면서 맛있는 크레이프를 만들 수 있어요.
후식굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 렌틸콩(레드)구매하기20g
- 중력분구매하기15g
- 달걀구매하기0.5개
- 우유구매하기50g
- 생크림구매하기30g
- 설탕구매하기3g
- 버터구매하기2g
- 크림치즈구매하기10g
- 귤구매하기60g
- 키위구매하기60g
- 블루베리구매하기20g
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이 레시피 재료비 약 650원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량595kcal
- 탄수화물82g
- 단백질20g
- 지방21g
- 나트륨17mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
렌틸콩을 삶아 믹서에 갈고 체 친 중력분과 섞은 뒤 달걀을 섞는다.
- 2
1번에 우유, 생크림을 섞은 뒤 녹인 버터를 빠르게 섞어 크레이프 반죽을 만들어 팬에 굽는다.
- 3
크림치즈에 생크림(10g)을 조금씩 넣으면서 섞는다.
- 4
냄비에 3번과 우유를 끓이다가 설탕, 달걀노른자를 조금씩 섞어 끓인 뒤 얼음물에 받쳐 식힌다.
- 5
귤, 키위, 블루베리를 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 6
크레이프 안쪽에 크림치즈 크림을 바르고 과일을 담은 뒤 4번의 소스를 올린다.
내 기록
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