
COOK ORDER · 12 STEPS
소불고기 활용 요리 (백반, 쌈밥, 볶음밥, 샌드위치, 뚝배기 불고기, 덮밥)
국내산 육우 소불고기 밀키트를 활용하여 백반, 쌈밥, 볶음밥, 샌드위치, 뚝배기 불고기, 덮밥 등 다양한 요리를 만드는 법을 소개합니다.
調理 約5分
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 14種類
- STEP
- 12ステップ
初心者チェックポイント
달궈진 팬에 화상을 입지 않도록 주의하세요.
材料1人分
- 소불고기 밀키트1팩
- 밥1공기
- 상추 (お好みで)
- 식용유 (お好みで)
- 달걀 (お好みで)1개
- 대파 (お好みで)
- 식빵 (お好みで)1장
- 마요네즈 (お好みで)
- 체다 치즈 (お好みで)1장
- 케첩 (お好みで)
- 물 (お好みで)0.67컵
- 진간장 (お好みで)1큰술
- 황설탕 (お好みで)0.5큰술
- 당면 (お好みで)
作り方
- 1
소불고기 밀키트를 해동합니다.
- 2
달궈진 팬에 해동한 소불고기를 넣고 식용유나 물 없이 그대로 볶습니다.
달궈진 팬에 화상을 입지 않도록 주의하세요. - 3
고기가 익으면 밥과 함께 곁들여 소불고기 백반으로 즐깁니다.
- 4
익힌 소불고기를 상추에 얹고 쌈장과 함께 싸서 소불고기 쌈밥으로 먹습니다.
- 5
팬에 볶은 불고기를 가위로 잘게 자릅니다.
가위를 사용할 때 손을 다치지 않도록 주의하세요. - 6
다른 팬에 식용유를 두르고 밥 1공기를 넣어 볶습니다.
- 7
볶은 밥과 자른 불고기를 섞고 달걀과 송송 썬 대파를 넣어 함께 볶아 소불고기 볶음밥을 완성합니다.
- 8
팬에 식빵을 노릇하게 굽습니다.
- 9
구운 식빵에 마요네즈를 바르고 볶은 소불고기와 체다 치즈, 케찹을 얹어 소불고기 샌드위치를 만듭니다.
- 10
냄비나 뚝배기에 소불고기, 물 2/3컵, 진간장 1큰술, 황설탕 1/2큰술, 당면을 넣고 끓입니다.
05:00국물이 끓어넘치지 않도록 불 조절에 주의하세요. - 11
보글보글 끓어오르면 달걀 1개를 풀지 않고 넣고 대파를 얹어 뚝배기 불고기를 완성합니다.
- 12
냄비에 소불고기, 물 2/3컵, 진간장 1큰술, 황설탕 1큰술, 달걀을 넣고 끓인 뒤 밥 위에 부어 소불고기 덮밥으로 즐깁니다.
