과일 먹은 닭탕수の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

과일 먹은 닭탕수

과일을 이용해 천연의 새콤 달콤한 맛을 내 소금 사용을 줄일 수 있어요.

반찬튀기기닭다리살

SERVING
1人分
INGREDIENT
11種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 닭고기300g
  • 포도15g
  • 미니사과30g
  • 파인애플15g
  • 전분80g
  • 설탕20g
  • 레몬70g
  • 청주10g
  • 후추0.2g
  • 소금2g
  • 물200g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー104kcal
  • 炭水化物11g
  • たんぱく質5g
  • 脂質4g
  • ナトリウム26mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    닭다리의 살만 발라내 4cm ? 1cm 크기로 썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    1에 소금, 후추로 밑간한 뒤 청주를 넣어 재운다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    포도알은 2등분하고 사과, 파인애플은 한 입 크기로 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    2에 녹말을 입혀 기름에 2번 튀긴다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    팬에 물, 설탕, 레몬즙을 넣고 한소끔 끓인다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    소스에 물전분을 넣어 농도를 맞추고 썰어둔 과일을 넣는다.

    手順6の調理写真

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