유부 우엉 잡채の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像 · 変更: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

유부 우엉 잡채

섬유소가 풍부한 우엉이 나트륨 배출을 도와줘요.

반찬

SERVING
1人分
INGREDIENT
10種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 우엉20g
  • 유부6g
  • 양파10g
  • 당근10g
  • 올리브유5g
  • 올리고당6g
  • 간장5g
  • 설탕0.5g
  • 참깨0.5g
  • 참기름1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー41kcal
  • 炭水化物3g
  • たんぱく質1g
  • 脂質3g
  • ナトリウム129mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    우엉을 깨끗이 씻어 채 썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    양파와 당근을 채 썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    간장과 양념들을 넣고 채 썬 우엉을 졸인다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    3이 80% 정도 졸았을 대 채 썬 양파와 당근을 넣는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    거의 다 졸여지면 채 썬 유부를 넣는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    참깨를 뿌려 마무리한다.

    手順6の調理写真

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