달래바싹불고기の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

달래바싹불고기

불고기를 익힐 때 중불에서 익혀야 속까지 골고루 익는다. 바싹불고기를 샌드위치 속으로 넣어 먹어도 맛있다.

반찬굽기등심

SERVING
1人分
INGREDIENT
8種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 소고기등심60g
  • 달래5g
  • 올리브유5g
  • 간장4g
  • 설탕3g
  • 다진 양파15g
  • 다진 마늘2g
  • 후추0.01g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー197kcal
  • 炭水化物5g
  • たんぱく質13g
  • 脂質13g
  • ナトリウム238mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    달래를 3cm 길이로 썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    소고기에 달래와 양념장을 넣고 간이 배도록 잘 주무른다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    기름 두른 팬에 양념한 고기를 한 덩이씩 떼서 모양을 잡아준다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    뭉친 고기는 앞뒤로 고루 익혀낸다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    그릇에 담아 마무리 한다.

    手順6の調理写真

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