상추 겉절이の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

상추 겉절이

반찬

SERVING
1人分
INGREDIENT
10種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 상추15g
  • 간장2g
  • 물2g
  • 매실농축액5g
  • 고춧가루1g
  • 통깨0.4g
  • 식초0.4g
  • 영양부추10g
  • 양파5g
  • 홍고추3g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー19kcal
  • 炭水化物4g
  • たんぱく質1g
  • 脂質1g
  • ナトリウム108mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    상추를 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋게 자른다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    영양부추는 3cm 길이로 썰고, 양파는 3cm 길이로 얇게 채썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    홍고추도 3cm 길이로 얄게 채썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    모든 채소들을 차가운 물에 담갔다가 물기를 빼서 준비해둔다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    간장에 물, 매실농축액, 고춧가루, 통깨, 식초를 넣어 겉절이 양념을 만든다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    상추에 양념을 넣고 젓가락으로 섞어준다.

    手順6の調理写真

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