시금치비트무침の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

시금치비트무침

발사믹식초는 적포도주를 발효시켜 만든 식초로 샐러드 드레싱에 많이 이용된다. 비트는 색이 쉽게 우러나 자칫 음식이 지저분해 보일 수 있으므로 찬물에 충분히 담갔다가 사용한다.

반찬발사믹

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 시금치(포항초)30g
  • 적양파10g
  • 비트10g
  • 발사믹식초5g
  • 올리고당3g
  • 올리브유1g
  • 소금0.38g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー38kcal
  • 炭水化物6g
  • たんぱく質2g
  • 脂質1g
  • ナトリウム153mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    포항초는 깨끗이 씻어 잎을 떼어준다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    적양파는 얇게 슬라이스한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    비트는 채 썰어 찬물에 담근다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다

    手順4の調理写真
  5. 5

    포항초, 적양파, 비트의 물기를 제거한다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    물기를 제거한 포항초, 적양파, 비트를 소스에 버무려 낸다.

    手順6の調理写真

KEEP COOKING

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