콜라비물김치の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

콜라비물김치

남은 콜라비는 채 썰어 사과, 오이와 함께 비빔국수에 넣어 먹어도 맛있다.

반찬콜라비

SERVING
1人分
INGREDIENT
12種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 콜라비10g
  • 당근3g
  • 오이6g
  • 청고추2g
  • 홍고추1g
  • 실파0.5g
  • 소금0.5g
  • 물60g
  • 찹쌀가루10g
  • 배10g
  • 적양파10g
  • 소금1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー24kcal
  • 炭水化物5g
  • たんぱく質1g
  • 脂質0g
  • ナトリウム1,178mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    콜라비, 당근, 오이는 나박 썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    고추는 둥글게 썰고 실파는 3cm 길이로 썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    콜라비를 소금에 살짝 절인다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    물에 찹쌀을 풀어 찹쌀풀을 쑤어 식힌다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    찹쌀풀에 배와 적양파를 갈아 넣어 국물을 만든다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    국물에 소금을 넣어 간을 맞추고 썰어놓은 채소에 부어 용기에 담아 익혀 먹는다.

    手順6の調理写真

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