COOK ORDER · 12 STEPS
소고기 짜파구리
불고기용 소고기를 노릇하게 구워 물을 버리지 않고 물 한 번에 끓여 만드는 초간단 소고기 짜파구리 레시피입니다.
- SERVING
- 2人分
- INGREDIENT
- 5種類
- STEP
- 12ステップ
初心者チェックポイント
달궈진 팬에 기름이나 고기를 넣을 때 기름이 튈 수 있으니 주의하세요.
材料2人分
- 짜파게티1봉지
- 너구리1봉지
- 소고기 불고기용130g
- 식용유1큰술
- 물500ml
作り方
- 1
소고기 불고기용을 먹기 좋은 크기로 썰어 약 9장(130g)을 준비합니다.
- 2
프라이팬이나 코팅 냄비를 강불에 올리고 식용유 1큰술을 두릅니다.
- 3
준비한 소고기를 프라이팬에 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아줍니다.
달궈진 팬에 기름이나 고기를 넣을 때 기름이 튈 수 있으니 주의하세요. - 4
고기가 노릇하게 익으면 물 500ml를 부어줍니다.
뜨거운 팬에 물을 부을 때 증기와 함께 물이 튈 수 있으니 주의하세요. - 5
짜파게티 건더기 스프와 너구리 건더기 스프, 너구리 분말스프를 모두 넣습니다.
- 6
물이 팔팔 끓어오를 때까지 기다립니다.
- 7
물이 끓으면 짜파게티 면과 너구리 면을 모두 넣습니다.
- 8
집게나 젓가락을 이용해 면을 잘 풀어 물에 잠기게 합니다.
- 9
물이 너무 줄어들면 물을 2/3~1컵 정도 추가해가며 면을 알맞게 익힙니다.
- 10
물기를 버리지 않은 상태에서 짜파게티 분말스프를 마저 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 11
짜파게티에 동봉된 올리브유를 넣고 면과 소스가 잘 어우러지도록 살짝 더 볶아줍니다.
- 12
완성된 소고기 짜파구리를 예쁜 그릇에 담아냅니다.