청국장 시래기전の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

청국장 시래기전

시중에 파는 청국장은 염도가 높으므로 집에서 소금을 첨가하지 않은 청국장을 만들어 사용한다.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 대두10g
  • 시레기60g
  • 청고추2g
  • 홍고추2g
  • 새우살13g
  • 밀가루6g
  • 도토리가루2g
  • 달걀6.5g
  • 식용유1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー118kcal
  • 炭水化物15g
  • たんぱく質7g
  • 脂質4g
  • ナトリウム49mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    시레기는 1cm 길이로 자른다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    저나트륨 청국장은 굵게 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    청, 홍고추와 새우 살도 굵게 다진다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    불에 준비된 청국장, 시래기, 청, 홍고추를 도토리가루와 밀가루, 물, 달걀을 넣어 되직하게 반죽한다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 부친다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    반죽 위에 새우 살을 얹어 전을 부친다.

    手順6の調理写真

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