COOK ORDER · 05 STEPS
비트양파김치
비트와 식초를 이용해 절임물을 만들어 짜지 않은 새콤달콤한 김치를 만들었다.
반찬
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 9種類
- STEP
- 5ステップ
材料1人分
- 양파150g
- 물200g
- 볶은소금2g
- 식초15g
- 비트2g
- 절임물100g
- 생강청30g
- 식초15g
- 청양고추7g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー28kcal
- 炭水化物5g
- たんぱく質2g
- 脂質0g
- ナトリウム43mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
양파는 네 번 정도 칼집을 내어 준다.
- 2
절임물을 만들고 절임 물에 칼집 낸 양파를 하루(24시간) 정도 절여준다.
- 3
절임물을 버리지 말고 절임물 반에 생강청, 식초, 청양고추를 잘라서 섞어주고 국물을 만든다.
- 4
만들어진 국물에 절여진 양파를 담가준다.
- 5
24시간 후부터 먹을 수가 있다.
KEEP COOKING
