과일삼겹살조림&파채무침の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

과일삼겹살조림&파채무침

과일을 이용하여 간장과 설탕의 사용을 줄였어요.

반찬찌기

SERVING
1人分
INGREDIENT
15種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 돼지고기70.8g
  • 새싹채소2.8g
  • 깐대파3.5g
  • 파인애플1.5g
  • 배1.5g
  • 사과1.5g
  • 깐양파2g
  • 진간장1.2g
  • 깐마늘1.2g
  • 깐생강0.3g
  • 고춧가루0.17g
  • 레몬1g
  • 식초0.4g
  • 설탕0.1g
  • 국간장0.1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー206kcal
  • 炭水化物16g
  • たんぱく質16g
  • 脂質9g
  • ナトリウム187mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    삼겹살은 덩어리로 준비하여 삶아낸다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    배, 사과, 파인애플, 양파, 깐마늘, 깐생강은 갈아서 체에 거르고 간장과 함께 끓인다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    ②에 삶아낸 삼겹살을 넣어 윤기 나게 조린다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    대파는 가늘게 채 썰고, 새싹채소는 깨끗하게 씻는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    레몬즙, 식초, 설탕, 국간장, 고춧가루를 넣어 만든 소스를 야채에 버무린다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    한입 크기로 썬 삼겹살과 ⑤를 곁들여 낸다.

    手順6の調理写真

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