해물아란치니の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

해물아란치니

새우와 오징어를 넣어 감칠맛이 좋고 소금을 사용하지 않는 볶음밥을 만들 수 있어요.

반찬볶기샐러리

SERVING
1人分
INGREDIENT
12種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 오징어100g
  • 새우3마리
  • 토마토50g
  • 양파30g
  • 마늘20g
  • 샐러리20g
  • 밥100g
  • 달걀1개
  • 어린잎10g
  • 소금0.2g
  • 레몬0.25개
  • 빵가루20g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー284kcal
  • 炭水化物41g
  • たんぱく質7g
  • 脂質10g
  • ナトリウム393mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    새우는 껍질을 벗겨 다진다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    오징어는 썰어서 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    양파, 샐러리, 마늘은 다져 팬에 볶아 식힌다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    토마토는 껍질을 벗겨 다진다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    다진 토마토를 팬에 볶다가 다진 새우와 오징어, 밥을 넣어 볶고, 3번을 넣고 볶아 동그랗게 모양을 만든다

    手順5の調理写真
  6. 6

    동그란 밥에 레몬을 섞은 달걀노른자를 묻히고 빵가루 옷을 입혀 팬에 기름을 둘러 굴려가며 익힌 후 접시에 담고 어린잎을 올린다.

    手順6の調理写真

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