Finished 생선 파피요트
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 05 STEPS

생선 파피요트

해산물을 활용해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.

일품

SERVING
1 servings
INGREDIENT
13 items
STEP
5 steps

Ingredients1 servings

  • 양파0.33개
  • 파프리카0.33개
  • 레몬1개
  • 방울토마토4개
  • 손질된 흰살생선0.5마리
  • 대하2마리
  • 바지락4개
  • 월계수잎3장
  • 타임4줄기
  • 소금2g
  • 후춧가루1g
  • 화이트와인15g
  • 올리브유10g

Nutritionper serving

  • Calories162kcal
  • Carbs10g
  • Protein22g
  • Fat4g
  • Sodium882mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    양파, 파프리카는 채 썰고, 레몬은 얇게 썰고, 방울토마토는 2등분한다.

    Step 1 photo
  2. 2

    손질된 흰살생선에 밑간한다.

    Step 2 photo
  3. 3

    종이 포일에 채 썬 양파를 깐 뒤 밑간한 생선 → 손질한 파프리카 → 레몬 → 방울토마토 순으로 올린다.

    Step 3 photo
  4. 4

    대하, 바지락, 월계수잎, 타임을 올린 뒤 화이트와인과 올리브유를 뿌린다.

    Step 4 photo
  5. 5

    종이 포일로 감싸고 200℃로 예열한 오븐에 15~25분간 굽는다.

    Step 5 photo

KEEP COOKING

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