Finished 새우살토마토스튜
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source · Changes: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

새우살토마토스튜

새우살을 데쳐 사용해 염분을 줄였어요.

국&찌개끓이기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
11 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 새우살30g
  • 토마토20g
  • 양파15g
  • 당근10g
  • 애호박15g
  • 건다시마3g
  • 버터3g
  • 케첩5g
  • 후추0.1g
  • 소금0.2g
  • 물300ml

Nutritionper serving

  • Calories67kcal
  • Carbs6g
  • Protein6g
  • Fat2g
  • Sodium280mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    다시마로 육수를 낸다.

    Step 1 photo
  2. 2

    새우살은 데치고 토마토는 칼집을 내어 데친 후 껍질을 벗긴다.

    Step 2 photo
  3. 3

    토마토, 양파, 당근, 호박은 먹기 좋은 크기로 썬다.

    Step 3 photo
  4. 4

    새우살과 당근, 호박을 버터에 볶아 준다.

    Step 4 photo
  5. 5

    기름을 두른 팬에 토마토와 양파를 넣고 조린다.

    Step 5 photo
  6. 6

    ⑤에 ④와 육수, 케첩을 넣고 끓인 후 후추를 넣고 소금으로 간을 하여 마무리한다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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