COOK ORDER · 06 STEPS
머쉬룸 닭스테이크
발사믹소스와 버터를 사용하기 때문에 나트륨이 적은 소스를 만들 수 있어요.
일품굽기
- SERVING
- 1 servings
- INGREDIENT
- 12 items
- STEP
- 6 steps
Ingredients1 servings
- 닭고기1마리
- 당근20g
- 양파20g
- 단호박0.25개
- 미니 양배추5개
- 새송이버섯1개
- 느타리버섯20g
- 버터10g
- 소금0.3g
- 후춧가루0.02g
- 발사믹소스100g
- 올리브유20g
Nutritionper serving
- Calories197kcal
- Carbs13g
- Protein24g
- Fat6g
- Sodium153mg
Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.
Directions
- 1
닭은 살만 발라낸다.
- 2
준비한 닭살에 소금, 후춧가루, 올리브오일을 발라 마리네이드 한다
- 3
양파와 버섯은 입자있게 다진다.
- 4
냄비에 버터를 넣고 녹인다.
- 5
녹인 버터에 다져 놓은 야채를 볶다가 발사믹소스를 넣고 바글바글 끓여 소스를 만든다.
- 6
팬에 버터와 기름을 넣고 중불에서 마리네이드한 닭살을 익혀 스테이크를 만들고, 미니양배추를 팬에 굴려가며 익혀 접시에 담은 뒤 소스를 올린다
KEEP COOKING
