Finished 아보카도 달걀 샌드위치
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · Source

COOK ORDER · 06 STEPS

아보카도 달걀 샌드위치

아보카도는 껍질을 벗겨 반을 자른 후 가운데 씨에 칼집을 넣어 90도 방향으로 돌리면 씨를 제거할 수 있다.

일품굽기

SERVING
1 servings
INGREDIENT
9 items
STEP
6 steps

Ingredients1 servings

  • 달걀20g
  • 마요네즈1g
  • 디존 머스타드1g
  • 레몬주스2g
  • 식빵35g
  • 아보카도6g
  • 워터크레스1g
  • 소금약간
  • 후추약간

Nutritionper serving

  • Calories153kcal
  • Carbs20g
  • Protein6g
  • Fat5g
  • Sodium272mg

Estimated from ingredients and amounts. Actual values may differ.

Directions

  1. 1

    달걀을 완숙으로 삶아 찬물에 담궈 식혀 껍질을 벗긴 뒤 볼에 넣어 포크로 거칠게 으깬다.

    Step 1 photo
  2. 2

    으깬 달걀에 머스타드, 레몬주스, 소금, 후춧가루, 마요네즈를 섞는다.

    Step 2 photo
  3. 3

    아보카도는 껍질을 제거하고 얇게 슬라이스 한다.

    Step 3 photo
  4. 4

    식빵은 노릇하게 양면을 굽는다.

    Step 4 photo
  5. 5

    4에 아보카도를 얹고 그 위에 달걀 샐러드를 얹어 식빵으로 덮는다.

    Step 5 photo
  6. 6

    샌드위치의 가장자리 부분은 잘라내고 원하는 적당한 크기로 자른다.

    Step 6 photo

KEEP COOKING

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